Лимонный бисквит с грушами

Лимонный бисквит с грушами


Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Лимонный бисквит с грушами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные3 шт.
  • сливочное масло200 г
  • сахар коричневый2 ст. л.
  • сахар150 г
  • ванильная эссенция1 ч. л.
  • мука самоподнимающаяся 150 г
  • соль1 щепотка
  • груши3 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку разогреть до 170 градусов. Белки отделить от желтков, желтки взбить с сахаром и маслом 170 г до бела, добавить ванильный эссенцию и сок, и цедру половины лимона Готовим форму (у меня 26 см), выстилаем ее бумагой, раскладываем оставшееся масло 30 г и посыпаем сахаром, так потом волшебным образом груши получатся в карамели. Груши очищаем и нарезаем ломтиками, у меня было 3 груши, но этого было много. И раскладываем их по форме Взбиваем белки с солью до хороших пиков. К смеси желтков и масла добавляем муку и хорошо вымешиваем. Теперь постепенно и аккуратно вводим белки. Готовое тесто выкладываем в форму на груши и выравниваем. Отправляем в духовку на 30 минут минимум, бывает и больше, готовность проверяем зубочисткой. Пирогу всегда даю хорошо остыть, потом переворачивая на тарелку, он у нас перевертыш. Подаю так или с мороженым, очень он хорош и с ванильный кремом, дальше Ваша фантазия. Приятного аппетита 🙂

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лимонный бисквит с грушами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*