Пряная курица

Пряная курица


Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Пряная курица с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахар коричневый1 ст. л.
  • мандарины2 шт.
  • чеснок5 зубчиков
  • имбирь корень1 кусок
  • паприка 1 ст. л.
  • соль2 ч. л.
  • перец1 ч. л.
  • курица1 тушка
Пошаговый способ приготовления
    Духовку разогрейте до 200С.
  1. Выдавите сок мандаринов, имбирь (кусочек 2см) очистите и натрите на мелкую тёрку, чеснок выдавите прессом. Смешайте с сахаром, солью, перцем, паприкой… должна получится однородная кашица. Курочку разрежьте вдоль грудки, и откройте, натрите полученной смесью, переверните. С этой стороны тоже хорошо натрите, выложите на противень и готовьте в духовке 1 час 20 минут, регулярно поливая курочку, выделившимся соком. Возможно, понадобится немного дольше времени, зависит от размеров курицы, у меня была 1,4 кг. Готовность проверьте, проколов курицу вилкой, сок должен быть прозрачный, без крови. Готовую курочку достаньте из духовки, накройте фольгой и дайте отдохнуть 10 минут.
  2. Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пряная курица" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*