04-01-2019 Просто Рецепт Яблочная галета ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Яблочная галета с фото Ингридиенты 103Для тестасливочное масло220 гяйца куриные2 шт.сахар100 гвода4 ст. л.мука500 гДля топпингамука50 гсахар50 гсливочное масло50 гДля начинкияблоки6 шт.сливочное масло100 гсахар150 г Пошаговый способ приготовления Для теста муку просеять, добавить порезанное на кусочки охлаждённое сливочное масло, и порубить в крошку масло с мукой. Добавить яйца, сахар, перемешать. Понемногу влить ледяную воду, замесить тесто. На 30 минут положить тесто в холодильник. Для начинки яблоки вымыть, удалить семена, мякоть нарезать небольшими кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанные яблоки, добавить сахар и обжаривать яблоки 5 минут. Охлаждённое тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см. Выложить на него яблочную начинку, отступая от края на 1,5 см. Свободные края теста загнуть вверх. Для приготовления топпинга муку и охлаждённое сливочное масло перетереть в крошку, добавить сахар, перемешать. Высыпать топпинг сверху на яблоки. Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут. А вот кусочек! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт паровой капустный омлет. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Тиропита (греческий сырный пирог)Черничный пирогПирог на сковороде Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочная галета" - наш рецепт с пошаговыми фото.
