Закуска из картофеля с селедкой

Закуска из картофеля с селедкой


Приготовление:
2 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Закуска из картофеля с селедкой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • соль2 щепотки
  • картофель8 шт.
  • огурцы2 шт.
  • помидоры2 шт.
  • растительное масло6 ст. л.
  • горчица1 ст. л.
  • уксус1 ст. л.
  • петрушка зелень1 шт.
  • сельдь филе400 г
Пошаговый способ приготовления
    Клубни картофеля средней величины одинакового размера очистить, отварить и остудить. Очень важно, не переварить картофель! Затем разрезать картофель на половинки, аккуратно вынуть вилкой часть мякоти, чтобы не повредить стенки картофеля.
  1. Мякоть нарезать мелкими кубиками. Филе селёдки нарезать крупными кусочками. Растительное масло, уксус и горчицу перемешать, залить этой смесью кусочки селёдки и оставить на 30 минут. Огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками.
  2. Один помидор нарезать кубиками, слегка отжать сок.
  3. А второй помидор нарезать дольками.
  4. Соединить огурцы, картофель, кубики помидорок, слегка посолить, перемешать. Наполнить половинки картофеля овощной массой, украсить ломтиками помидора, кусочками селёдки и зеленью петрушки. И вот готовое блюдо. Угощайтесь!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Закуска из картофеля с селедкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*