Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- фасоль стручковая
400 г - лук красный
½ шт. - мята
¼ стакана - картофель вареный
500 г
Заправка:
- растительное масло
¼ стакана - уксус столовый
2 ст. л. - лимонный сок
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный свежемолотый
по вкусу - чесночный порошок
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Отварить заранее красный картофель. Порезать кубиками. Отварить очищенную свежую фасоль в кипящей воде 4 минуты. Слить воду.
Приготовим заправку в емкости. Все смешав.
Луковицу небольшую красную порезать тонко. Мяту свежую или сухую 1/2 ст. л. Смешать все в салатной емкости. Добавить заправку и перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа. Подаем к столу .
Приятного аппетита.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт пирог с тыквой, грушей и грудинкой.