Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- помидоры вяленые
50 г - помидоры черри
100 г - лук зеленый
30 г - креветки тигровые
130 г - оливки зеленые
70 г - шпинат молодой
130 г
Маринад
- перец черный горошком
6 шт. - перец красный горошком
10 ч. л. - чеснок
1 зубчик - сахар коричневый
½ ч. л. - яблочный уксус
1 ст. л. - оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л. - соль морская
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
- Готовим маринад.
- Чеснок, соль, сахар, розовый и черный перец истолочь в ступке.
-
Добавить масло, уксус, перемешать.
Шпинат залить маринадом, дать настояться 10 мин.
Крупно порубить черри и вяленые томаты.
-
Лук измельчить.
Соединить все ингредиенты и подавать!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт рис мелосо.