Кремовый суп из тыквы на курином бульоне

Кремовый суп из тыквы на курином бульоне


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Кремовый суп из тыквы на курином бульоне с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • растительное масло рафинированное1 ст. л.
  • морковь1 шт.
  • лук белый1 шт.
  • куриный бульон200 мл
  • соль1 щепотка
  • перец красный молотый1 щепотка
  • тыква200 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Моем и чистим тыкву, нарезаем на кусочки. В кастрюльку наливаем куриный бульон, кладем кусочки тыквы, очищенную и нарезанную морковь. Ставим на огонь и варим 15 минут. Очистить лук, помыть и нарезать дольками. Жарить на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Делаем пюре из тыквы и моркови. Солим и добавляем красный перец. Если хотим густой суп пюре, можно слить немного куриного бульона. Из жареного лука можно сделать также пюре. Для любителей жареного лука: можно выложить лук сверху на свою порцию тыквенного кремового супчика.
  1. Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кремовый суп из тыквы на курином бульоне" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*