Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- помидоры
250 г - яблоки
300 г - лук репчатый
250 г - топленое масло
50 г - сахар
1 ст. л. - мука
1 ст. л. - вино белое сухое
100 мл - перец
по вкусу - соль
по вкусу - индейка филе
650 г
Пошаговый способ приготовления
-
Нарезать кусочками мясо индейки. Помидоры и яблоки режем дольками, лук кольцами.
Присыпаем сахаром помидоры и яблоки.
Лук обжариваем до золотистой корочки на топленом масле.
Далее, обваляв кусочки мяса в муке, обжарим его.
Теперь выбираем способ приготовления: в духовке или мультиварке.
- Складываем все обжаренные ингредиенты в следующем порядке: яблоки, помидоры, лук — сверху мясо, затем все оставшиеся овощи и яблоки выкладываем сверху на мясо и заливаем вином.
- Выпекаем при 180*С 30-40 минут. Я готовлю его в мультиварке на программе «Тушение». Если готовим в духовке, то выпекаем при 180*С 30-40 минут.
- А я готовила в мультиварке на программе «Тушение». …и крупный план для наглядности!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту творожный кекс с шоколадом и орехами.