Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яблоки
650 г - корица молотая
½ ч. л. - грецкие орехи
50 г - лимонный сок
½ ч. л. - лимонная цедра
½ шт. - сахарная пудра
по вкусу - сливочное масло
20 г - овсяные хлопья
1 ст. л. - тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Пошаговый способ приготовления
-
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Соком половины лимона сбрызнуть яблоки, чтобы они не потемнели.
Тесто поделить на две неравные части. Большую часть равномерно выложить в форму для выпечки, смазать сливочным маслом и посыпать овсяными хлопьями.
Сверху выложить нарезанные яблоки, добавить измельченные молотые грецкие орехи, лимонную цедру и посыпать корицей.
Из второй части теста нарезать полоски и выложить сверху на пирог. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, до зарумянивания.
Готовый пирог остудить до теплого состояния и посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком мороженого или сливками. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда запеченные перцы по-средиземноморски.