05-01-2019 Просто Рецепт Яблочная ореховая галета ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Яблочная ореховая галета с фото Ингридиенты 101Начинка:сахарный песок крупный1 ст. л.грецкие орехи рубленые1 стакансахар¼ стаканаяйца куриные крупные1 шт.сливочное масло3 ст. л.ванильный экстракт¼ ч. л.соль1 щепоткаяблоки голден3 шт.абрикосовый джем¼ стаканасахарная пудра1 ст. л.Тесто:сахар2 ч. л.соль1 щепоткасливочное масло113 гяйца куриные крупные1 шт.мука1 ¼ стакана Пошаговый способ приготовления Смешать муку, соль и сахар. Добавить порезанное тонкими кусочками холодное сливочное масло, перемешать в кухонном комбайне. Взбить яйцо с 1 ст. л. холодной воды, добавить в тесто и перемешать. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на 1 час в холодильник. Грецкий орех подсушить в духовке при температуре 180 гр 7-8 минут. Измельчить орехи с сахаром, яйцом и 1 ст. л. сливочного масла, ванилин и соль. Образуется пастообразная масса. Раскатать тесто в круг 31 см на бумаге с мукой для выпечки с обеих сторон. Это размер небольшой пиццы противня. Переложить на противень . Выложить ореховую пасту на тесто, оставляя края свободными. Разогреть духовку до 200 гр. Яблоки Голден Делишанс или Гренни Смит очистить от кожуры и косточек. Порезать на дольки. Выложить яблоки поверх ореховой начинки в красивом порядке. Посыпать сверху крупным сахарным песком. Сливочное масло 2 ст. л. порезать, выложить поверх яблок. Свернуть тесто с краев в по кругу в верх. Поставить в духовку на 40-45 минут. 0 Смешать абрикосовый джем с 1 ст. л. воды. 1 Готовую галету достанем из духовки. Дадим остыть. смажем абрикосовым джемом. 2 Посыпать сахарной пудрой. Разрезаем и наслаждаемся вкусной галетой. 3 Приятного аппетита. Школьникам такие галеты по душе. Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту коктейль "осенние витамины". Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Тарт "Красно солнышко"Мини-галеты из цельнозерновой муки с лесными грибамиПорционный пирог-перевертыш с ананасом и корицей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочная ореховая галета" - наш рецепт с пошаговыми фото.
