04-01-2019 Просто Рецепт Курица в соевом маринаде Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Курица в соевом маринаде с фото Ингридиенты 102Основныерастительное масло3 ст. л.зеленьпо вкусукурица1 кгМаринадсоевый соус5 ст. л.лук репчатый150 гчеснок2 зубчикаимбирь1 ст. л.аджика½ ч. л.кориандр½ ч. л.сахар1 ч. л.кетчуп томатный1 г Пошаговый способ приготовления Курицу чистим, режем на части и снимаем кожу! (я не снимала, но желательно снять , потому что так она будет карамелизированной и более глянцевой) Лук, чеснок и свежий имбирь очищаем, нарезаем и измельчаем в блендере до кашеобразного состояния. К кашице добавляем соевый соус (не сильно соленый), кетчуп, сахар, специи (и аджика именно сухая в виде специи) и размешать. Маринадом хорошенько обмазать каждый кусочек курицы и накрыв пищевой пленкой положить в холодильник мариноваться не меньше чем на 1 час, можно и на всю ночь. Слегка очистить от маринада кусочки курицы и обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности, а затем залить 100 мл воды и потушить под крышкой до полного испарения воды. Наслаждаемся ароматной курочкой! Предлагаю посмотреть на другой рецепт смузи «утренний». Источник Другие рецепты Пирог «Калейдоскоп»Домашняя лапша на курином бульонеЗакрытый пирог с рисом и курицей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица в соевом маринаде" - наш рецепт с пошаговыми фото.
