Яблочный пирог на ореховом тесте

Яблочный пирог на ореховом тесте


Приготовление:
2 часа
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Яблочный пирог на ореховом тесте с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • яблоки5 шт.
  • изюм70 г
  • сахар130 г
  • яйца куриные4 шт.
  • пудинг ванильный1 упаковка
  • сметана200 г
  • сливки200 г
  • лимонная цедра1 шт.
Тесто
  • яичные желтки1 шт.
  • сахар50 г
  • фундук30 г
  • сливочное масло75 г
  • мука125 г
Пошаговый способ приготовления
    Фундук чуть подсушить и смолоть. Смешать муку, молотый фундук, желток и сливочное масло. Замесить тесто, придать ему форму шара, завернуть в пленку и отправить в холодильник на час. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Пакетик ванильного пудинга смешать с яйцами, сахаром, цедрой, сметаной и сливками. Тесто выложить в форму, сформировав бортики. Форма 28 см. На тесто выложить яблоки и посыпать изюмом. Залить заливкой (лучше это делать прямо на противне) и отправить в разогретую до 180С духовку на час. Достать пирог и дать ему остыть в форме. Переложить на блюдо, смазать разогретым конфи или просто посыпать сахарной пудрой и подавать. Нежно… вкусно… ммм…

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный пирог на ореховом тесте" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*