05-01-2019 Просто Рецепт Террин из картофеля с беконом Приготовление: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Террин из картофеля с беконом с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные1 шт.сметана2 ст. л.бекон200 глук репчатый1 шт.сыр100 гперец черный свежемолотыйпо вкусусольпо вкусукартофель7 шт. Пошаговый способ приготовления Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности, примерно 7 минут после закипания. Откинуть на дуршлаг и полностью остудить. Лук измельчить, бекон нарезать мелкими кусочками. Лук обжарить вместе с беконом минуты 3-4. Бекон с луком выложить в миску и остудить. Сыр натереть на крупной терке. Половину натертого сыра соединить с беконом и перемешать. Остывший картофель так же натереть на крупной терке, добавить яйцо, сметану, оставшийся сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. Глубокую форму смазать сливочным маслом (силиконовую можно не смазывать) и выложить ровным слоем половину картофельной смеси. Сверху распределить бекон с сыром и луком. Закрыть второй частью картофельной смеси. Запекать в духовке при 180 град 40 минут, пока террин не зарумянится и не начнет отставать от стенок формы. Порезать террин на порционные кусочки и подавать горячим. Можно полить сметаной. Приятного аппетита! Уютных осенних вечеров! 0 А этот дятел прилетал к нам сегодня под балкон. Не могла удержаться, чтобы не сфотографировать такую красоту))) Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт картофельные зразы с клюквенным соусом. Источник Другие рецепты Песочные "улитки"Медовый торт «Марленка»Груши в мятном сиропе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Террин из картофеля с беконом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
