Пилав с радиккио

Пилав с радиккио


Приготовление:
50 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пилав с радиккио с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рис бурый и дикий смесь200 г
  • радиккио½ кочана
  • лук репчатый1 головка
  • лимоны1 шт.
  • миндальные лепестки1 горсть
  • маленький пучок петрушки1 веточка
  • розмарин1 веточка
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло2 ст. л.
  • сливочное масло½ ч. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и порезать полукольцами. Чеснок почистить и нарезать кружками. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Радиккио тонко нашинковать, добавить в сковороду с луком и чесноком и немного обжарить, затем посолить и поперчить. Добавить к радиккио листья розмарина и миндаль, все перемешать и снять сковороду с огня. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать 1 ст. ложку сока. К отваренному рису добавить цедру лимона, горячий обжаренный лук с радиккио, сливочное масло и все перемешать. Петрушку мелко порубить. 0 Добавить в пилав петрушку, влить лимонный сок и все перемешать.

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пилав с радиккио" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*