03-01-2019 Просто Рецепт Сметанный тарт с вишней и вином ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Сметанный тарт с вишней и вином с фото Ингридиенты 100Начинкавишня500 гвино белое125 млкукурузный крахмал2 ст. л.сахар150 глайм1 шт.сметана100 гшоколад50 гТестосметана120 гяичные желтки крупные2 шт.сахар1 ст. л.сливочное масло40 гсоль1 щепоткамука1 ½ стакана Пошаговый способ приготовления Муку просеиваем, добавляем соль, сахар и сливочное масло. Перетираем в крошку. Добавляем желтки и сметану. Быстро замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 2 часа. В сотейник выльем вино, выдавим сок лайма и добавим сахар, доведем до кипения. Как закипит, сразу кладем вишню (без косточек) и варим 2-3 минуты. Крахмал разводим в 1/3 стакана воды. Вливаем крахмал в сотейник к вишне и варим 1-2 минуты до загустения. Полностью остудить. Тесто раскатываем тонко и выкладываем в форму. Выливаем начинку и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут, до золотистости теста. 0 Края тарта смазываем сметаной. 1 Присыпаем тертым шоколадом и цедрой лайма. 2 Нарезаем и наслаждаемся!!! Приятного вам!!! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту окорок, запеченный с фетой «башмачок». Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Молдавские пирожки с рисом «Вэрзэре»Вишневый пирог с посыпкой (штрейзель)Быстрый яблочный пирог Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сметанный тарт с вишней и вином" - наш рецепт с пошаговыми фото.
