Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках

Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках с фото

Ингридиенты
94
Соус
  • сметана 15%4 ст. л.
  • томатная паста2 ст. л.
  • укроп сушеный1 ч. л.
  • бульон120 мл
Основные
  • картофель4 шт.
  • баклажаны1 шт.
  • цукини1 шт.
  • перец болгарский красный1 шт.
  • лук белый1 шт.
  • соль1 ч. л.
  • растительное масло5 ст. л.
  • морковь1 шт.
  • перец черный молотый1 щепотка
  • чеснок4 зубчика
  • свиная мякоть300 г
Пошаговый способ приготовления
    Духовку разогреть до 200 градусов. Горшочки смазать растительным маслом.
  1. Мясо вымыть и порезать на кусочки среднего размера. Обжарить мясо на растительном масле около 10 минут. Посолить, поперчить. Овощи почистить, порезать крупными кусочками (морковку помельче, лук кубиками) и присолить. У меня были маленькие цукини и баклажан, добавляйте чего-то меньше, чего-то больше на свой вкус!
  2. В горшочек положить немного овощей, лук и дольку чеснока, затем обжаренное мяско и снова овощи. Для соуса-заливки смешать все ингредиенты (вместо бульона можно добавить кипяченой воды). Залить овощи соусом, закрыть крышкой и в духовку на 50 минут. Томленое мясо с овощами готово! Добавьте зелень на свой вкус и приятного аппетита!!!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*