05-01-2019 Просто Рецепт Запеченные баклажанные столбики Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Запеченные баклажанные столбики с фото Ингридиенты 102Основныешампиньоны свежие120 гпомидоры250 гсметана3 ст. л.чеснок1 зубчиксыр твердый100 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусубаклажаны1 шт. Пошаговый способ приготовления Крупный баклажан нарезаем кольцами толщиной до 1 см, солим и оставляем на 30 мин. Пока баклажан ожидает своего часа, режим грибы на пластинки. Можете посчитать предварительно, сколько получилось колец баклажана, чтобы ориентироваться, сколько пластинок нужно грибов и помидоров. На пару штук нужно увеличить, так как может понадобиться не одна пластинка грибочка на баклажан, а две. Желательно грибы крупные, а диаметр помидоров был приближенным к баклажанам. Если не получается, то просто на баклажан идет 2 колечка. Помидоры тоже нарезаем. По истечению 20-30 мин баклажаны промываем и складываем на салфетку. Противень застилаем фольгой, укладываем колечки баклажанов. На них грибы и помидоры. Можно каждый шар чуть присолить. Предварительно сметану смешиваем с выдавленным чесноком, солью, перцем. Смазываем соусом помидорки и посыпаем тертым сыром. В духовку на 30 мин при 180С, сыр слегка станет румяным. Вот и все! Кушаем с удовольствием;) Расписано много, но все на самом деле быстро, а главное вкусно! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту запеканка "фиеста". Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Пасха без яицРизотто-трюфели с луковым мармеладомМуссовое пирожное «Экзотический краб» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченные баклажанные столбики" - наш рецепт с пошаговыми фото.
