05-01-2019 Просто Рецепт Песочное печенье на белках "Полоски" с джемом ВыпечкаПеченьеВыпечка Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Песочное печенье на белках "Полоски" с джемом с фото Ингридиенты 102Основныекартофельный крахмал2 ст. л.яичные белки1 шт.сахарная пудра70 гсливочное масло75 гразрыхлитель1 ч. л.джем4 ч. л.соль1 щепоткамука200 г Пошаговый способ приготовления Духовку разогреть до 190 градусов. Взбиваем яичный белок с сахаром (или пудрой) и щепоткой соли до мягких пиков. Добавляем размягченное сливочное масло(можно заменить маргарином). Еще немного взбиваем,несколько секунд. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, замешиваем быстро тесто и делим его на две части, катаем колбаски( длина у меня около 20 см) и посередине делаем пальцем углубление. Выкладываем на бумагу для выпечки,ничем не смазываем. Заполняем серединку вашим любимым джемом (у меня мамин джем из крыжовника с о смородиной). Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15-17 минут. Готовые печенье достаем, пару минут остужаем и нарезаем на квадратики. Получается 10 штучек из данных ингредиентов. Угощайтесь! Когда у меня остается больше белков, делаю багеты от Ирины http://www.edimdoma.ru/retsepty/69059-baget-na-belkah. Семье очень нравятся. Спасибо, Ирина. Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт куриная грудка в молоке. Источник ВыпечкаПеченьеВыпечкаДругие рецепты Ванильное печенье с белым шоколадомПеченье «Собачки»Печенье "Веселые поварята" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Песочное печенье на белках "Полоски" с джемом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
