05-01-2019 Просто Рецепт Пирог-перевертыш с персиками Выпечка Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Пирог-перевертыш с персиками с фото Ингридиенты 102Основныемука180 гперсики4 шт.сметана нежирная250 гяйца куриные3 шт.сливочное масло135 гсахар коричневый½ стаканаразрыхлитель10 гсоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 190°С. Желтки отделить от белков. Белки посолить и взбить в плотную массу. Сахар соединить со 125 г предварительно размягченного сливочного масла и на низкой скорости взбить блендером с насадкой-венчиком. Не выключая блендера, по одному добавить желтки, затем сметану и взбить все в гладкую, однородную массу. Муку перемешать с разрыхлителем и порциями ввести в сливочно-сметанную массу, каждый раз вымешивая блендером с насадкой-венчиком. Взбитые белки так же порциями вмешать в тесто. Небольшую разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом. Персики разрезать пополам и, удалив косточки, уложить в форму срезами вниз. 0 На персики равномерно выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 30–40 минут. 1 Готовый пирог перевернуть на блюдо. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту запеченный перец с йогуртом. Источник ВыпечкаДругие рецепты Полено с изюмомЯблочный пирогХлеб «Светофор» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог-перевертыш с персиками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
