05-01-2019 Просто Рецепт Баклажаны "Лето на тарелке" Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Баклажаны "Лето на тарелке" с фото Ингридиенты 102Основныемята2 веточкилук репчатый1 кгперец болгарский желтый1 шт.помидоры1 шт.сыр мягкий200 гкаперсы1 ч. л.лимонный сок1 ч. л.оливковое масло1 ст. л.сольпо вкусубаклажаны2 шт. Пошаговый способ приготовления Баклажаны моем и режем толщиной примерно 3 см. Заливаем холодной водой и оставляем на 5 минут. Сливаем воду, обмакиваем бумажным полотенцем, выкладываем на застеленный пергаментом и смазанный оливковым маслом противень. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 10 минут. Смешиваем оливковое масло и лимонный сок, солим. С помощью кисти смазываем наши баклажаны и отправляем их снова в духовку на 5 минут. Тем временем мелко режем помидор, перец, мяту, лук, сыр, добавляем каперсы. Солим, заправляем оливковым маслом. Готовую смесь выкладываем ложкой на печеные баклажаны. Угощаемся 🙂 К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту смузи-суп из фасоли с курагой. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Запеченные помидоры с мидиямиРыбный студеньАппетитные лепешки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Баклажаны "Лето на тарелке"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
