05-01-2019 Просто Рецепт Яйца, запеченные с картофелем, грибами и шпинатом Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Яйца, запеченные с картофелем, грибами и шпинатом с фото Ингридиенты 102Основныекартофель молодой8 шт.яйца куриные4 шт.шампиньоны свежие2 шт.вешенки1 горстьшпинат2 горстилук красный1 шт.сыр швейцарский60 гтимьян4 веточкичеснок1 зубчиколивковое масло2 ст. л.перец черный свежемолотый¼ ч. л.соль морская½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. Картофель, не очищая, вымыть, крупный разрезать на 4 части, мелкий — пополам. Выложить в форму и запекать в разогретой духовке до появления румяной корочки. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить и порезать не слишком мелко. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Грибы порезать небольшими кусочками, добавить к луку с чесноком, посолить, поперчить и посыпать листьями тимьяна. Шпинат выложить в сковороду с грибами, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить пару минут. Добавить запеченный картофель, все перемешать, накрыть крышкой и еще немного прогреть. Залить картофель с грибами яйцами, посолить, поперчить, снова накрыть крышкой и жарить 1–2 минуты. 0 Сыр натереть на крупной терке, посыпать картофель с яйцами и отправить сковороду под гриль на 1–2 минуты. Взгляните на этот рецепт пирожки из томатного теста. Источник Другие рецепты Бланманже с черной смородиной, бисквитом и бананомГлазурь для куличей Marshmellow fluffПеченье кукурузное (без масла) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яйца, запеченные с картофелем, грибами и шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
