05-01-2019 Просто Рецепт Черничный джем с черной смородиной Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Черничный джем с черной смородиной с фото Ингридиенты 102Основныечерная смородина400 гсахар600 гчерника1 кг Пошаговый способ приготовления Ягоды черники и смородины перебрать и хорошо промыть в проточной воде. Черную смородину переложить в сотейник и проварить на небольшом огне минут 5, чтобы она размягчилась. Затем пробить блендером и протереть через сито. Должно получиться 300 мл смородинового пюре. Чернику положить в кастрюльку, в которой будем варить варенье, и добавить к ней пюре черной смородины. Туда же всыпать 500 гр сахара. Варить на среднем огне, снимая пенки, 20 минут, затем всыпать еще 100 гр сахара и варить еще 5 минут. Разлить готовый (горячий) джем в стерилизованные банки и закрыть крышками (прокипятить крышки). Утеплить и оставить до полного остывания. Хранить прохладном месте или в кладовке. Рецепт приготовления этого джема очень прост и легок в исполнении, но как говорится: «Все гениальное — просто!». Джем получается очень вкусным и ароматным, в меру сладким с приятной кислинкой. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту шашлычки из курицы с абрикосами в арахисово-кокосовом маринаде. Источник Другие рецепты Маковая плетенкаХрустящая кростата с черникойТорт "Небоскреб" Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Черничный джем с черной смородиной" - наш рецепт с пошаговыми фото.
