Вегетарианская лазанья

Вегетарианская лазанья


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Вегетарианская лазанья с фото

Ингридиенты
111
Соус бешамель
  • молоко900 мл
  • сливочное масло50 г
  • мука50 г
  • сольпо вкусу
  • мускатный орех по вкусу
Основные
  • томатный соус400 мл
  • брокколи свежая100 г
  • цукини100 г
  • перец сладкий100 г
  • пармезан60 г
  • оливковое масло2 ст. л.
  • Лазанья Barilla10 пластов
Пошаговый способ приготовления
    Брокколи разобрать на соцветия, бланшировать. В глубоком сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить нарезанные кубиками цукини, сладкий перец и брокколи. Для соуса бешамель: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и, непрерывно помешивая, влить горячее молоко. Приправить солью и мускатным орехом. Довести до кипения, убрать с плиты. Выложить на противень, чередуя: слой бешамель, два листа лазаньи, 1/5 обжаренных овощей, 1/5 томатного соуса Базилико Barilla, 1/5 натертого сыра. Повторить 5 раз. Запекать в духовке разогретой до 220 градусов в течение 20 минут.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Вегетарианская лазанья" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*