05-01-2019 Просто Рецепт Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами с фото Ингридиенты 102Основныебаклажаны300 гмясной фарш500 гпомидоры консервированные в собственном соку400 глук белый1 шт.сельдерей стебли2 стебляморковь1 шт.чеснок1 зубчиквино красное сухое100 млоливковое масло4 ст. л.сольпо вкусуперец душистый1 гмакароны-рожки (pipe rigate)400 г Пошаговый способ приготовления Лук, морковь, сельдерей и чеснок нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавить фарш и готовить еще 10 мин. Влить вино, добавить томаты, майоран, приправить солью и перцем. Тушить на медленном огне 1,5 часа, время от времени добавляя воду. В отдельной сковороде обжарить баклажаны на оливковом масле. Отварить в кипящей подсоленной воде пипе ригате Barilla до готовности. Перемешать пасту с соусом. Сверху выложить обжаренные баклажаны. Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу баветте с креветками. Источник Другие рецепты Шарлотка с яблокамиФруктово-кокосовый крамблПлетеная рождественская звезда (Stella intrecciata) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
