Приготовление:
3 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- говядина
1500 г - картофель
1 кг - лук репчатый
2 шт. - морковь
1 шт. - майонез домашний
250 г - чеснок
1 головка - укроп
3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты. Говядину отвариваем в течении 1,5–2 часов. Остужаем. Очищаем овощи.
Картофель нарезаем дольками. Выкладываем в глубокую чашку нарезанный картофель, половину приготовленного майонеза и 1 ст. л. нарезанного укропа (я использовала замороженный укроп из собственных заготовок).
Хорошо перемешиваем массу.
В глубокую чашку выкладываем нарезанный лук, натертую на терке морковь, оставшийся укроп и майонез. Добавляем измельченный чеснок.
Отварное мясо нарезаем на крупные куски.
В чашку к овощам выкладываем нарезанное мясо.
Хорошо перемешиваем массу.
В подготовленные пакеты для запекания выкладываем картофель с майонезом и укропом и говядину с овощами.
Весь объем подготовленных продуктов я распределила на 2 пакета. Помещаем противень с пакетами в духовку.
0
Запекаем 1 час при 180°C.
1
Подаем со свежей зеленью и овощами.
2
Приятного аппетита!
3
С Новым годом!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт тыквенный рахат-лукум с семечками.