22-12-2018 Просто Рецепт Тыква в «шубке» из прошутто Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тыква в «шубке» из прошутто с фото Ингридиенты 102Основныетыква400 гсольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусупрошутто10 шт.мед2 ст. л.оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.тимьян2 щепоткитыквенные семечки1 горстьбальзамический крем1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Для этого блюда я использовала тыкву сорта «Хоккайдо», она употребляется в пищу с кожицей, поэтому при запекании держит форму. Небольшую тыковку разрезать на одинаковые дольки. Не слишком толстые. Посолить и поперчить. Обмотать прошутто. На каждую дольку тыквы у меня ушло по 2 кусочка ветчины. Кстати, подойдет любая сыровяленая ветчина. Пармская — моя любимая. Дольки тыквы полить оливковым маслом, медом и посыпать листиками тимьяна и тыквенными семечками. Духовку разогреть до 190°C, запекать тыкву 20 минут под фольгой, затем ее снять и допекать еще минут 15 до мягкости тыквы. При подаче по желанию полейте тыкву бальзамическим укусом или кремом. Приятного! Предлагаю посмотреть на другой рецепт салат «кудесница». Источник Другие рецепты Тыквенные драникиВаренье «Яблгруто» с лимономТыквенный пирог без яиц Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыква в «шубке» из прошутто" - наш рецепт с пошаговыми фото.
