22-12-2018 Просто Рецепт Тыква в «шубке» из прошутто Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Тыква в «шубке» из прошутто с фото Інгрідієнти 102Основныетыква400 гсольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусупрошутто10 шт.мед2 ст. л.оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.тимьян2 щепоткитыквенные семечки1 горстьбальзамический крем1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Для этого блюда я использовала тыкву сорта «Хоккайдо», она употребляется в пищу с кожицей, поэтому при запекании держит форму. Небольшую тыковку разрезать на одинаковые дольки. Не слишком толстые. Посолить и поперчить. Обмотать прошутто. На каждую дольку тыквы у меня ушло по 2 кусочка ветчины. Кстати, подойдет любая сыровяленая ветчина. Пармская — моя любимая. Дольки тыквы полить оливковым маслом, медом и посыпать листиками тимьяна и тыквенными семечками. Духовку разогреть до 190°C, запекать тыкву 20 минут под фольгой, затем ее снять и допекать еще минут 15 до мягкости тыквы. При подаче по желанию полейте тыкву бальзамическим укусом или кремом. Приятного! Предлагаю посмотреть на другой рецепт салат «кудесница». Источник Інші рецепти Тыквенно-имбирный суп-пюре с согревающей ноткойТыквенный суп с яблокамиТыквенный суп с томатами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыква в «шубке» из прошутто" - наш рецепт з покроковими фото.
