22-12-2018 Просто Рецепт Тыква в «шубке» из прошутто Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тыква в «шубке» из прошутто с фото Ингридиенты 102Основныетыква400 гсольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусупрошутто10 шт.мед2 ст. л.оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.тимьян2 щепоткитыквенные семечки1 горстьбальзамический крем1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Для этого блюда я использовала тыкву сорта «Хоккайдо», она употребляется в пищу с кожицей, поэтому при запекании держит форму. Небольшую тыковку разрезать на одинаковые дольки. Не слишком толстые. Посолить и поперчить. Обмотать прошутто. На каждую дольку тыквы у меня ушло по 2 кусочка ветчины. Кстати, подойдет любая сыровяленая ветчина. Пармская — моя любимая. Дольки тыквы полить оливковым маслом, медом и посыпать листиками тимьяна и тыквенными семечками. Духовку разогреть до 190°C, запекать тыкву 20 минут под фольгой, затем ее снять и допекать еще минут 15 до мягкости тыквы. При подаче по желанию полейте тыкву бальзамическим укусом или кремом. Приятного! Предлагаю посмотреть на другой рецепт салат «кудесница». Источник Другие рецепты Манты с говядиной и тыквойТыквенная кашкаБрускетта с печеной тыквой и фетой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыква в «шубке» из прошутто" - наш рецепт с пошаговыми фото.
