22-12-2018 Просто Рецепт Малиновый кекс ВыпечкаКексы, маффиныВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 1 час и 30 минут Описание рецепта Рецепт Малиновый кекс с фото Ингридиенты 96Тестомука300 гразрыхлитель1 щепоткамолоко100 млсахарпо вкусусоль морскаяпо вкусуяйца куриные1 шт.малина замороженная1 горстьЗаварной креммолоко500 мляйца куриные2 шт.мука3 ст. л.сахар150 гсливочное масло100 гУкрашение кексамалина150 гмята1 веточка Пошаговый способ приготовления Подготовим ингредиенты. Смешать сухие ингредиенты, затем добавить остальные и перемешать (молоко теплое). Смазать форму маслом. Вылить массу в форму и поставить в духовку на 40 минут при 180–200°C. Готовим крем, пока запекается кекс. Соединить муку, сахар, яйца. Растереть венчиком в однородную смесь. Добавить понемногу молоко и хорошо размешать массу венчиком до однородного состояния. Поставить на небольшой огонь. Непрерывно перемешивать массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снять с плиты. В горячий заварной крем добавить мягкое сливочное масло и размешать до полного его растворения. Дать остыть крему и потом взбить его венчиком на не очень большой скорости. Далее украсить наш кекс, распределить крем. Я обычно в ночь кексы готовлю, чтобы полностью остыли. Готово. Отправляем в холодильник на пару часов. Украшаем кекс свежими ягодами и листочками мяты прямо перед подачей! Такой кекс можно подать и на праздник, и на семейный ужин! И я была рада встрече со своими детьми! Какой вкусный, нежный, воздушный, ароматный кекс у меня получился. Просто тает во рту! 0 Ммм… Приятного всем аппетита и отличного настроения! 1 Посыпьте ягодки сахарной пудрой, и кекс станет еще нарядней! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту рыбный паштет с авокадо. Источник ВыпечкаКексы, маффиныВыпечкаДругие рецепты Кекс с инжиромКоролевский крендель (Roscon de Reyes)Свекольный кекс с вишней Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Малиновый кекс" - наш рецепт с пошаговыми фото.
