Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой

Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • соль1 щепотка
  • патока100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • молоко150 мл
  • овсяная мука50 г
  • пшеничная мука175 г
  • сливочное масло75 г
  • изюм50 г
  • клюква вяленая75 г
  • сахар75 г
  • имбирь молотый1 ст. л.
  • разрыхлитель1 ½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    В миске смешать два вида муки. Добавить разрыхлитель, молотый имбирь, соль. Перемешать. В сотейник отправить сливочное масло, сахар, мед или патоку. Растопить на медленном огне. Не дать закипеть. Снять с огня. Яйцо взболтать. Добавить в растопленное масло яйцо и молоко. Хорошо перемешать. Добавить молочно-масляную смесь к сухим ингредиентам. Добавляем изюм и клюкву. Перемешиваем. Духовку разогреваем до 170°С. Выливаем тесто в форму (квадратную 20 см) и отправляем на 1 час в духовку. Печем пока коврижка не станет плотной под пальцами. Я еще проверяю на сухую спицу 🙂 Когда коврижка готова, достаем из духовки. Даем остыть в форме. Потом перекладываем на доску или решетку до полного остывания. Нарезаем на квадраты. Приятного аппетита! 0 Светлого Рождества!!!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*