Бисквитный торт со шпинатом и свежими ягодами

Бисквитный торт со шпинатом и свежими ягодами


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Бисквитный торт со шпинатом и свежими ягодами с фото

Ингридиенты
120
Бисквит из шпината
  • шпинат свежий400 г
  • яйца куриные8 шт.
  • сахар300 г
  • мука200 г
  • лимонная цедра1 ч. л.
  • соль3 г
Сливочный крем
  • сливки 33-35% 500 г
  • молоко сгущенное400 г
Начинка
  • ягоды лесные500 г
  • джем ТМ «МахеевЪ»200 г
Пошаговый способ приготовления
    Продукты для бисквита разделила на 2 части. Шпинат у меня замороженный (разморозить), белки отделить от желтков. К 200 г шпината добавляем 4 желтка, 150 г сахара, муку и цедру лимона. Перемешиваем до однородности. 4 белка взбиваем со щепоткой соли до устойчивой пены. Аккуратно вмешиваем в шпинатную смесь яичные белки. На противень, застеленный пергаментом, выкладываем тесто. Выпекаем 13–15 минут. Я готовила бисквит в 2 приема, получилось 2 бисквитных коржа, из которых вырезала вот такие круги для торта. Для крема взбиваем сливки со сгущенкой до устойчивой пены. Самый мой любимый момент — это сборка и украшение торта! Первый корж пропитываем сливочным кремом. Добавляем ягоды — это дает очень вкусное сочетание и кислинку! Следующий корж пропитываю джемом «Лесные ягоды» ТМ «Махеевъ». 0 И третий корж пропитываю сливочным кремом и ягодами. 1 Украшаем по желанию! 2 Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бисквитный торт со шпинатом и свежими ягодами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*