23-12-2018 Просто Рецепт Леопардовый кекс ВыпечкаБисквитыБ/а напиткиКакао, шоколадДесертыТортыВыпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Леопардовый кекс с фото Ингридиенты 114Тесто для кексасливочное масло100 гсахар200 гяйца куриные4 шт.ванильный сироп1 ч. л.кукурузный крахмал50 гмука180 гсоль½ ч. л.какао2 ¼ ст. л.подсолнечное масло1 ч. л.разрыхлитель2 ч. л. Пошаговый способ приготовления Для приготовления леопардового кекса подготовить необходимые продукты: муку, соль, яйца, сливочное масло, ванильный сироп, крахмал, какао порошок, разрыхлитель, сахар. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. По одному ввести яйца, продолжая взбивать. Добавить ванильный экстракт. Муку соединить с солью, крахмалом и разрыхлителем. Просеять. Отложить в отдельную миску 2,5 ст. л. муки. Соединить масляно-яичную смесь с мукой. Замесить тесто. Разделить тесто на три неравные части. В 80 г белого теста добавить 0,25 ст. л. какао и 0,5 ст. л. муки. В 150 г теста добавить 2 ст. л. какао. В оставшееся белое тесто добавить 2 ст. л. муки. Разложить все три цвета по пакетам. Срезать у пакетов уголки. Форму для выпечки (диаметр — 20 см) смазать подсолнечным маслом, слегка присыпать мукой. Излишки муки стряхнуть. Выложить тесто кругами, чередуя белый цвет и темно-шоколадный. Поверх темного цвета нанести тонкую линию из светлого шоколадного теста. Закрыть эту линию слоем темного шоколадного теста. Всю поверхность покрыть слоем белого теста. И снова оформить белые и темно-шоколадные полоски, только в шахматном порядке к нижнему слою. На темные полосы снова нанести светлые шоколадные полоски. Закрыть их слоем темного шоколадного теста и завершить слоем белого теста. Выпекать кекс в духовке при 180°C минут 30. Готовность проверить лучинкой. Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день ванильно-молочный суп с кускусом. Источник ВыпечкаБисквитыБ/а напиткиКакао, шоколадДесертыТортыВыпечкаДругие рецепты Торт JojoКаштановый тортКекс "Облачко" (Nuvolina) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Леопардовый кекс" - наш рецепт с пошаговыми фото.
