Пикантный зимний чаудер

Пикантный зимний чаудер


Приготовление:
5 часов
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Пикантный зимний чаудер с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • бекон200 г
  • куриные грудки2 шт.
  • кукуруза200 г
  • брокколи замороженная100 г
  • морковь1 шт.
  • перец чили1 шт.
  • перец болгарский1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • розмарин2 веточки
  • тимьян2 веточки
  • сливки100 мл
  • сыр сливочный150 г
  • перец черный1 ч. л.
  • соль1 ч. л.
  • лук зеленый1 пучок
Пошаговый способ приготовления
    Предварительно отварить куриную грудку, бульон не выливать. В сотейнике обжарить бекон, добавить лук зеленый, зубчик чеснока, нарезанный острый перец и нарезанную кубиками грудку, слегка обжарить. Добавить через 2–3 минуты нарезанные на такие же кубики картофель, морковь и болгарский перец, кукурузу, добавить куриный бульон и брокколи. Во время сезонного отсутствия каких-либо овощей можно использовать их в замороженном виде. Добавить специи: тимьян, розмарин, черный перец. Все проварить до мягкости картофеля (около 10 минут). Половину супа пюрировать, вернуть в сотейник. Добавить сливки и сливочный сыр. Варить 2–3 минуты. Можно подавать к столу и наслаждаться ароматами и богатым вкусом!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пикантный зимний чаудер" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*