22-12-2018 Просто Рецепт Судак с картошкой Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Судак с картошкой с фото Ингридиенты 102Основныесудак1 кгкартофель1 ½ кглук репчатый1 головкачеснок4 зубчикасметана300 гмускатный орех молотый⅖ ч. л.лимонная кислота⅖ ч. л.сольпо вкусуперецпо вкусурастительное масло1 ст. л.сыр100 г Пошаговый способ приготовления Подготовить рыбу. Посолить, поперчить, нарезать на порционные куски. В сметану добавить измельченный чеснок, соль (1/2 ч. л.), мускатный орех и лимонную кислоту. Перемешать. Картофель почистить, нарезать ломтиками. Лук — полукольцами. В форму налить растительное масло. Уложить слой картофеля, посолить. Смазать сметаной, уложить сверху лук и куски рыбы. На рыбу выложить снова лук и картошку. Посолить. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 50 минут при 220°C. Посыпать сыром и убрать в духовку еще на 10 минут. Затем включить функцию «гриль» на 5 минут. Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт свекольный салат с курицей и фетой. Источник Другие рецепты Заливной судак «Провансаль»Жареная рыба под маринадомСальтимбокка из судака Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Судак с картошкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
