Ленивые голубцы

Ленивые голубцы


Приготовление:
40 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Ленивые голубцы с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мясной фарш500 г
  • капуста белокочанная400 г
  • рис3 ст. л.
  • лук репчатый2 головки
  • морковь1 шт.
  • томатная паста2 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • перец душистыйпо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • растительное масло для жаркипо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Одну луковицу измельчить, морковь натереть на терке, обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить. Влить 1 стакан воды. Тушить до полного испарения жидкости. Рис отварить до полуготовности. Капусту измельчить, лук нарезать. Смешать фарш, капусту, рис и лук. Посолить, поперчить. Вбить яйцо. Хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить обжаренные голубцы в форму. Сверху выложить тушеные овощи. Залить водой. Добавить специи, посолить. Поставить в разогретую до 220°C духовку на 30 минут. За 5 минут до конца готовки добавить чеснок. 0 Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ленивые голубцы" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*