22-12-2018 Просто Рецепт Ленивые голубцы Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Ленивые голубцы с фото Ингридиенты 102Основныемясной фарш500 гкапуста белокочанная400 грис3 ст. л.лук репчатый2 головкиморковь1 шт.томатная паста2 ст. л.сахар1 ч. л.яйца куриные1 шт.сольпо вкусуперецпо вкусулавровый листпо вкусуперец душистыйпо вкусучеснокпо вкусурастительное масло для жаркипо вкусу Пошаговый способ приготовления Одну луковицу измельчить, морковь натереть на терке, обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить. Влить 1 стакан воды. Тушить до полного испарения жидкости. Рис отварить до полуготовности. Капусту измельчить, лук нарезать. Смешать фарш, капусту, рис и лук. Посолить, поперчить. Вбить яйцо. Хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить обжаренные голубцы в форму. Сверху выложить тушеные овощи. Залить водой. Добавить специи, посолить. Поставить в разогретую до 220°C духовку на 30 минут. За 5 минут до конца готовки добавить чеснок. 0 Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту винегрет «любительский». Источник Другие рецепты Гарнир из цветной капустыКораблики из перцаСвинина с кимчи по-корейски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ленивые голубцы" - наш рецепт с пошаговыми фото.
