Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
180 г - молоко
150 г - шоколадное масло
120 г - сахар
100 г - вишневый джем ТМ «МахеевЪ»
100 г - апельсиновая цедра
1 ч. л. - ванилин
по вкусу - разрыхлитель
1 ч. л. - посыпка кондитерская
1 ст. л. - сахарная пудра
1 ч. л. - яйца куриные
3 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим ингредиенты и силиконовые формы. Можно взять и другие формы для выпечки.
Яйца смешиваем с сахаром и молоком с помощью венчика или блендера.
С апельсина снимаем 1 ч. л. цедры.
В тесто добавляем размягченное шоколадное масло и цедру.
Смешиваем, добавляя постепенно всю муку, ваниль и разрыхлитель.
Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
Выкладываем половину теста в формочки. Силиконовые формы смазывать ничем не надо. Потом добавляем вишневый джем ТМ «МахеевЪ».
Сверху выкладываем слой теста.
Выпекаем в разогретой до 190°C духовке около 50 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
0
Вынимаем наш кекс. Укладываем на красивое блюдо. Посыпаем сахарной пудрой и кондитерской посыпкой. Украшаем кусочками фруктов, мармеладом, ягодами (у меня клюква в сахаре и кружочки апельсина). Подаем с хорошим настроением! Всем приятного аппетита и красивых блюд на кухне не только по праздникам!
Вам непременно понравится и этот рецепт сырные шарики с копченой рыбой.