Рисово-кукурузный кекс

Рисово-кукурузный кекс


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Рисово-кукурузный кекс с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кукурузная мука180 г
  • рисовая мука250 г
  • сахар120 г
  • яйца куриные2 шт.
  • растительное масло3 ст. л.
  • молоко250 мл
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • клюква вяленая50 г
  • глазурь1 пачка
Пошаговый способ приготовления
    Клюкву промыть и просушить на бумажном полотенце. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, взбить. Отложить 1 ст. л. рисовой муки для клюквы. К яичной смеси постепенно всыпать оба вида муки и разрыхлитель. Перемешать. Клюкву обвалять в муке, чтобы она не опустилась на дно кекса. В тесто добавить масло и клюкву, перемешать. Тесто выложить в форму для запекания. При необходимости форму смазать маслом. Силиконовые формы нужно смазывать, как правило, только при первом использовании. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать кекс 40 минут, готовность проверить зубочисткой. Она должна выходить сухой. Кекс остудить в форме 10–15 минут, затем достать из формы и полностью остудить на решетке. Остывший кекс покрыть, при желании, глазурью. Я использую готовую глазурь со вкусом вишни. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рисово-кукурузный кекс" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*