22-12-2018 Просто Рецепт Кекс с ананасом и глазурью ДесертыШоколадные десертыВыпечкаДесерты Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Кекс с ананасом и глазурью с фото Ингридиенты 102Основныемука110 гкакао1 ст. л.яйца куриные1 шт.ананасовый сок60 млсливочное масло50 гсахар50 гананасы консервированные ТМ «Фрау Марта»200 гразрыхлитель4 гванилин1 упаковкасоль1 щепоткаром1 ст. л.Глазурьсахарная пудра50 глимонный сок2 ч. л.малиновый джем1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Приготовим тесто для кекса. Смешиваем муку, разрыхлитель, ванилин и какао, просеиваем через сито. Масло растапливаем в микроволновке. Добавляем сахар, ром (можно заменить коньяком или парой капель ромового ароматизатора) и перемешиваем. Затем добавляем ананасовый сок (60 мл). Яйцо взбиваем с щепоткой соли и добавляем в миску. Вмешиваем небольшими частями в жидкую смесь мучную. Затем взбиваем миксером до однородности теста. Получается густое тесто. Кольца ананаса ТМ «Фрау Марта» предварительно выкладываем на сито, чтобы стек сок. Затем нарезаем кольца небольшими дольками и кладем в тесто, перемешиваем. Формочку для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка посыпаем мукой. Излишки муки необходимо стряхнуть. Выкладываем тесто в смазанную форму, разравниваем. Выпекаем кекс при температуре 175–180°C 25–30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой. 0 Готовому кексу даем время остыть в форме, затем аккуратно извлекаем и перекладываем на решетку. Приготовим глазурь. Смешиваем сахарную пудру, сок лимона и красный джем. Тщательно перемешиваем массу. Поливаем глазурью еще теплый (но не горячий) кекс. Украшаем кекс кондитерским декором и оставляем полностью остыть. 1 Приятного чаепития! К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту простой кекс с изюмом. Источник ДесертыШоколадные десертыВыпечкаДесертыДругие рецепты Постный шоколадный тортПерсиково-творожный десертБулочки на рикотте с шоколадными каплями Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кекс с ананасом и глазурью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
