30-12-2018 Просто Рецепт Постный шоколадный торт ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесерты Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Постный шоколадный торт с фото Ингридиенты 100Бисквитмука480 гсахар300 гсода1 ч. л.разрыхлитель1 ч. л.какао-порошок80 грастительное масло180 млванилин1 ч. л.винный уксус2 ст. л.вода500 млКремкокосовое молоко1 лкрупа манная ТМ «Националь»75 гминдаль75 гкукурузный крахмал1 ст. л.какао-порошок2 ст. л.Глазурьшоколад черный горький100 гжелатин10 г Пошаговый способ приготовления Смешайте все сухие ингредиенты для теста. Отдельно разведите воду, растительное масло и белый винный уксус. Смешайте сухие ингредиенты и жидкие. Форму застелите бумагой для выпечки, вылейте тесто в форму и запекайте бисквит в предварительно нагретой до 180°С духовке 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Полностью остудите бисквит, разрежьте на три коржа. Для крема: миндаль измельчите в муку, добавьте 300 мл холодной кипяченой воды и дайте 30 минут настояться. После чего слейте (процедите) получившееся миндальное молоко (сохраните его, оно нам понадобится для глазури). В небольшую кастрюлю налейте кокосовое молоко, добавьте миндальную крошку, какао, крахмал и манную крупу ТМ «Националь». Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно взбивая крем венчиком. Немного остудите крем и хорошо взбейте. При помощи кольца соберите торт: положите первый корж, залейте 1/3 частью крема, выложите следующий корж и т.д. Поставьте торт в холодильник минимум на 2 часа. Теперь приготовим шоколадную глазурь: на водяную баню поставьте миску, налейте в нее получившееся миндальное молоко, добавьте поломанный на кусочки шоколад и быстрорастворимый желатин, подогрейте, помешивая, пока не растает шоколад, следите за температурой, не более 60°С. Остудите. 0 Покройте торт шоколадной глазурью и поставьте в холодильник еще на час. 1 Приятного чаепития! Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу арахисовый кекс. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесертыДругие рецепты Пирожное "ФМ"Полезные конфетыКлубничная сальса Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Постный шоколадный торт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
