Приготовление:
15 минут
Порции:
45 минут
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- пшеничная мука
200 г - сахар
130 г - какао-порошок
50 г - шоколад черный горький 70%
20 г - апельсиновая цедра
2 ст. л. - апельсиновый сок
60 мл - молоко ТМ «ПравильноеМолоко» 3,2–4 %
250 мл - разрыхлитель
8 г - апельсины
½ шт. - сахарная пудра
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления праздничного кекса нам понадобятся следующие ингредиенты.
В сотейнике соедините молоко ТМ «ПравильноеМолоко» 3,2–4 % и сахар, перемешайте и немного подогрейте, постоянно помешивая. Снимите с огня и остудите.
В отдельной емкости смешайте пшеничную муку, разрыхлитель теста и какао-порошок.
Влейте молоко с сахаром и тщательно перемешайте. Получившееся тесто должно быть гуще сметаны.
Добавьте в тесто тертый шоколад и апельсиновую цедру, перемешайте.
Добавьте апельсиновый сок и снова все перемешайте.
Подготовьте форму для кекса, смажьте ее сливочным маслом ТМ «ПравильноеМасло».
Вылейте тесто, равномерно распределите. Выпекайте при 180°С в течение 45 минут.
Готовый кекс остудите в форме, затем достаньте. Посыпьте сверху сахарной пудрой и украсьте кружочками апельсина. Ароматная праздничная выпечка порадует всю семью!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту фаршированная курица с сухофруктами.