02-01-2019 Просто Рецепт Кексы с черносливом ВыпечкаКексы, маффиныВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Кексы с черносливом с фото Ингридиенты 112Дополнительночернослив без косточек7 шт.коньякпо вкусуОсновныеразрыхлитель13 гйогурт250 гчернослив без косточек80 ггрецкие орехи рубленые50 гсахар120 гяйца куриные2 шт.оливковое масло Extra Virgin6 ст. л.сахар ванильный1 упаковкасоль1 щепоткамука 1 сорт225 г Пошаговый способ приготовления 7 крупных чернослив (или 14 мелких, как у меня) без косточек замочить в коньяке. Орехи порубить, лучше ножом, а не в блендере. На сковороде растопить 60 г сахара, выложить орехи, часто помешивать, пока карамель не остынет, и чтобы орехи не схватились комком. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить с орехами и, если орехи склеились все же, размять немного руками. 80 г чернослив пюрировать вместе с йогуртом, добавить оливковое масло. Яйца взбить с 60 г сахара, ванильным сахаром и солью. Соединить жидкие и сухие ингредиенты. В формочки (у меня поучилось 14 штук) выложить по 1 ст. л. теста. Выложить в каждую формочку по половинке или целому черносливу, сверху – оставшееся тесто. Выпекать 25 минут при температуре 175-180°C. Украсить черносливом. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт мраморные маффины. Источник ВыпечкаКексы, маффиныВыпечкаДругие рецепты Шоколадные кексы с печеньемКекс с коричневым сахаром и орехамиБанановые кексики с шоколадом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кексы с черносливом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
