Глинтвейновые кусочки

Глинтвейновые кусочки


Приготовление:
45 минут
Порции:
15 персон
Описание рецепта

Рецепт Глинтвейновые кусочки с фото

Ингридиенты
104
Глинтвейн
  • апельсиновая цедра1 г
  • анис звездочки2 шт.
  • гвоздика4 шт.
  • корица1 шт.
  • сахар2 ст. л.
  • вино красное сухое200 мл
Дополнительно
  • сахарная пудра200 г
  • миндальные лепесткипо вкусу
  • шоколадная стружкапо вкусу
Тесто
  • мука250 г
  • сахар200 г
  • яйца куриные4 шт.
  • сливочное масло250 г
  • ванилин1 упаковка
  • шоколад черный горький150 г
  • разрыхлитель16 г
Пошаговый способ приготовления
    В вино положить специи, цедру апельсина, сахар, нагреть почти до кипения, но не кипятить, накрыть крышкой, дать настояться, остудить, процедить. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. В масляную смесь по одному добавить яйца, не переставая взбивать. Всыпать муку с разрыхлителем и 125 мл глинтвейна, взбить до однородности. Тесто получается, как густая сметана, грязно-розового цвета. Шоколад натереть на терке, вмешать лопаткой в тесто. Противень застелить бумагой для выпечки, поставить рамку 20х24 см (или выпекать в форме аналогичного размера). Вылить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать при температуре 180°C 25-30 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог остудить. Глазурь: смешать оставшееся вино с сахарной пудрой. 0 Покрыть пирог глазурью, украсить миндальными лепестками и шоколадной стружкой, слегка присыпать сахарной пудрой.
  1. Приятного аппетита!!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Глинтвейновые кусочки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*