22-12-2018 Просто Рецепт Тыквенный кекс со сливочной начинкой Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Тыквенный кекс со сливочной начинкой с фото Ингридиенты 102Основныетыквенное пюре200 гяйца куриные1 шт.растительное масло60 млсметана 15%60 гсахар150 гсода½ ч. л.разрыхлитель½ ч. л.корица молотая2 ч. л.имбирь молотый½ ч. л.мускатный орех молотый½ ч. л.мука «Экстра» MAKFA190 ггвоздика молотаяпо вкусуНачинка сыр сливочный150 гяйца куриные1 шт.мука3 ст. л.сахар50 г Пошаговый способ приготовления Подготовить муку «Экстра» MAKFA. Просеять ее вместе с содой и разрыхлителем. В миске смешать яйцо, масло, сметану, сахар и тыквенное пюре. Добавить специи. Всыпать просеянную с содой и разрыхлителем муку. Смешать до соединения продуктов. Тесто не должно быть жидким, должно выдерживать начинку. У автора было указано 130 г муки, но мое пюре оказалось жидковатым, и пришлось добавить еще. Для начинки яйцо и сыр комнатной температуры взбить с сахаром и мукой «Экстра» бренда MAKFA до однородности. У автора 115 г сыра, я рискнула увеличить немного. Духовку разогреть до 180°C. Приготовить прямоугольную форму. Смазать ее маслом и посыпать мукой, излишки стряхнуть. Влить 2/3 теста. Сверху аккуратно распределить начинку. Сверху оставшееся тесто разровнять ложкой. Поставить в духовку на 30 минут. Через указанное время накрыть верх формы фольгой и выпекать еще 20 минут. Готовый кекс остудить в течение 15 минут в форме. Затем перенести на решетку и оставить до полного остывания. 0 Очень нежный и ароматный почти торт! На второй день кекс становится еще вкуснее. Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту яйца, фаршированные печенью трески. Источник ВыпечкаДругие рецепты Кекс на маскарпоне с брусникойТворожник с маком и миндалемПирожное обезьянка Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный кекс со сливочной начинкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
