Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кукуруза консервированна ТМ «Фрау Марта»
½ банки - горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»
½ банки - кальмары вареные
200 г - лосось слабосоленый
150 г - крабовые палочки
5 шт. - яйца куриные
4 шт. - лук зеленый
4 стебля - лимоны
½ шт. - соус терияки
1 ст. л. - майонез
по вкусу - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Кальмар отвариваем в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Нарезаем небольшим кубиком.
Замаринуем кальмар в соусе терияки, лимонном соке и черном молотом перце.
Нам потребуется половина банки зеленого горошка ТМ «Фрау Марта» и столько же кукурузы ТМ «Фрау Марта».
Слабосоленый лосось нарезаем небольшим кубиком.
Крабовые палочки нарезаем.
Обжариваем крабовые палочки в небольшом количестве растительного масла. Часть из них распустятся ленточками, а часть останутся кругляшками. Добавляем к обжаренным крабовым палочкам зеленый лук.
Яйца отвариваем, белок натрем, а желток оставим для украшения салата.
Собираем все компоненты салата. Кукурузу и горошек смешиваем с белком и майонезом, лосось — с зеленым луком и майонезом, в кальмар и крабовые палочки также добавляем немного майонеза.
Все готово, можно собирать салат.
0
Выкладываем с помощью кулинарного кольца слоями кальмары, кукурузу, крабовые палочки, горошек, лосось. Украшаем верх салата тертым желтком.
1
Салат получился сам по себе нарядный, поэтому я украсила его только веточками петрушки, долькой лимона и цветком из помидора.
2
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту булочки на заварке танг-жонг.