Приготовление:
50 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- вишня замороженная
400 г - мука
200 г - сливочное масло
180 г - сахарный песок мелкий
140 г - яйца куриные
4 шт. - разрыхлитель
1 ч. л. - ванильный экстракт
1 ч. л. - соль морская
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Взбить размягченное масло с сахаром до состояния легкого крема.
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
Добавить половину просеянной муки, разрыхлитель, ванильный экстракт и щепотку соли. Аккуратно перемешать до объединения ингредиентов. Добавить оставшуюся просеянную муку и снова все перемешать.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто и разровнять.
Сверху теста выложить предварительно размороженную вишню.
Распределить ягоды по поверхности теста, немного не доходя до края формы, чтобы при выпекании сок от вишни не попадал на горячую форму и не пригорал. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут.
Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой или дробленными орешками. Приятного аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт заливное из овощей.