22-12-2018 Просто Рецепт Мясо запеченное «Ноябрьское революционное» КонсервацияОвощи Приготовление: PT2 часа и 45 минутM PT2 часа и 45 минутM PT2 часа и 45 минутM 2 часа и 45 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Мясо запеченное «Ноябрьское революционное» с фото Ингридиенты 102Основныемясо4 кгтыква1 шт.картофель5 шт.помидоры3 шт.лук репчатый6 шт.чеснок3 головкихмели-сунелипо вкусусольпо вкусуперец черный горошкомпо вкусуукроп свежий1 пучокпетрушка зелень1 пучоккинза свежая1 пучокморковь2 шт. Пошаговый способ приготовления Собственно, тут все составляющие видны. Безусловно, можно брать, что угодно, — айва вот, например, будет в самый раз. Главный тут момент — все укладывать вертикально и плотненько. Мясо в данном случае — «беспроигрышная свинка». Но, конечно же, подойдет любой вид любимого вами и вашими гостями мяса. Дно большого противня с высокими краями (сока будет много) выстилаем фольгой, поверх нее толстенькими колечками лук выкладываем. И не спеша, приговаривая заветные слова, укладываем торцом (срезом вверх) мяса кусок, к нему прижимаем ломтик картошки, снова мясо, к нему — уже тыквы кусок, снова кусок мяса и к нему уже — помидор. Например. Так весь противень плотно и уложится. На обычный по размеру большой противень как раз укладывается все, что указано выше в килограммах и штуках. Посолили, специями посыпали, сверху, что не влезло, между кусками мяса уложили, чеснока зубчиками целыми накидали, пасты томатной чуть для аромата-кислинки и красоты добавили) Ну и раз красного много стало, зелени пучками сверху накидали. Подышали, полюбовались. Укрыли сверху фольгой и в духовку поставили. Первый час на 220°C, потом еще часок на 165–170°C. Потом открыли фольгу сверху и дали под верхним нагревателем-грилем поджариться чуток. Выключили, фольгой обратно накрыли сверху, и пусть постоит. Ну вот такой вот вид, как открыли. Ароматы, сами понимаете, не маленькие) Наступил момент (перед тем, как подать на стол уже и в склянки «бить тревогу») поразглядывать, попришептывать, повдыхать. Травку, что все соки отдала, убрать с уважением) Выбрать самый для вас именно чудесный фрагмент. 0 Ну и «свистать всех наверх»! Можно прямо так, в противне, на стол — каждый свой фрагмент выберет. Сюда еще хлеба ароматного, уютного и домашнего. Это уже в следующей «истории-сказке») Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт суп из тыквы с имбирем, кокосом и нутом. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Тыквенные ньокки с соусом АльфредоСуп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыромОвощи на гриле Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясо запеченное «Ноябрьское революционное»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
