Овощи на гриле

Овощи на гриле


Приготовление:
20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Овощи на гриле с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баклажаны2 шт.
  • кабачки2 шт.
  • грибы200 г
  • перец болгарский1 шт.
  • помидоры2 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • чеснок1 головка
  • яблочный уксус3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • оливковое масло3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Все овощи (кроме помидоров) помыть и обсушить. Баклажаны, кабачки, перец и лук нарезать кольцами толщиной 1,5–2 см, чеснок — кружочками. Грибы лучше брать мелкие, чтобы их не резать. Солим и перчим по вкусу, добавляем яблочный уксус, оливковое масло (можно заменить любым другим), накрываем чашку с овощами пищевой пленкой и встряхиваем несколько раз. Оставляем овощи мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Нарезаем помидоры и выкладываем овощи на решетку. Жарим овощи с двух сторон минут 20, периодически переворачивая решетку. Подаем к столу и болеем за нашу команду;) Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овощи на гриле" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*