Пирог с курицей и кабачком

Пирог с курицей и кабачком


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пирог с курицей и кабачком с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриное филе2 шт.
  • кабачки2 шт.
  • творог 9%250 г
  • сыр твердый100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • сливки 10-20%100 мл
  • мука2 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • прованские травы1 щепотка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Куриное филе отварите до готовности, нарежьте кусочками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Крупно нарежьте кабачок (1,5 шт.). Добавьте кабачок к луку и чесноку, тушите все вместе 10 минут. Сыр натрите на крупной терке. Яйца взбейте с щепоткой соли. Смешайте взбитые яйца, половину тертого сыра, муку, сливки и творог. Добавьте куриное филе и кабачки с луком и чесноком. Посолите, поперчите и еще раз все перемешайте. Разъемную форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте мукой. Выложите тесто в форму. Оставшуюся половинку кабачка нарежьте кружочками, уложите сверху на тесто, посыпьте прованскими травками. 0 Выпекать пирог 30 минут в разогретой до 180°C духовке. Затем посыпьте оставшимся сыром и верните в духовку еще на 10 минут до румяной корочки. 1 Кусочек такого пирога насытит вас на долгое время. 2 Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с курицей и кабачком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*