Кофейный кекс с грецкими орехами

Кофейный кекс с грецкими орехами


Приготовление:
1 минуту
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Кофейный кекс с грецкими орехами с фото

Ингридиенты
86
  • пшеничная мука240 г
  • мука грубого помола120 г
  • сливочное масло210 г
  • яйца куриные3 шт.
  • грецкие орехи2 горсти
  • сахар100 г
  • сахарный сироп3 ст. л.
  • свежемолотый кофе3 ст. л.
  • солодовый сироп1 ст. л.
  • разрыхлитель10 г
  • соль морская1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  1.   Кофе всыпать во френч-пресс и залить 200 мл кипятка. Сахар, сахарный и солодовый сироп поместить в небольшую кастрюлю, добавить 200 г предварительно размягченного сливочного масла, влить заваренный кофе и прогревать все до полного растворения сахара, затем слегка остудить. Яйца взбить блендером с насадкой-венчиком, затем, не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить половину кофейно-сливочной массы. Оба вида муки всыпать в глубокую миску и перемешать с разрыхлителем и солью. Отложить часть орехов для украшения, остальные поломать руками и добавить к муке. Влить яичную и оставшуюся кофейно-сливочную массу, вымешать тесто лопаткой. Продолговатую форму для кекса смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. Украсить кекс оставшимися орехами и выпекать в разогретой духовке 50 минут.

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кофейный кекс с грецкими орехами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*