Приготовление:
30 минут
Порции:
1 час и 30 минут
Описание рецепта
Ингридиенты
94
Рагу
- баранина
1 кг - лечо
1 банка - томаты консервированные в собственном соку ТМ «Помидорка»
1 банка - морковь тертая
2 шт. - лук репчатый
2 шт. - специи
по вкусу - чеснок
4 зубчика - зелень
2 пучка - соль
по вкусу
Основные
- картофель
2 кг - тыква
700 г - морковь
2 шт. - зелень рубленая
1 горсть - соль морская
по вкусу - капуста савойская
200 г
Пошаговый способ приготовления
-
Баранину мою, нарезаю на куски.
В глубокой сковороде-вок обжариваем нарезанную на куски баранину в небольшом количестве сала.
Добавляем лук, нарезанный мелким кубиком.
Добавляем специи, морковь, тушим почти до готовности.
Вливаем вкусное лечо ТМ «Помидорка» из сладкого перца и даем время потушиться и соединиться вкусам мяса и овощей.
Далее в рагу добавляем помидоры в собственном соку ТМ «Помидорка», зелень, чеснок, натертый на терке, и даем еще потомиться нашему рагу.
Ммм, какой аромат!
Наше рагу готово! Это песня)
Овощи моем, чистим, нарезаем кубиком, отвариваем в небольшом количестве воды, добавляем соль, зелень.
0
Наш обед готов! Подать порционно или в одном большом блюде!
1
Посыпьте блюдо свежей зеленью! ТМ «Помидорка», еще раз спасибо за качественную продукцию!
2
Не забывайте к мясу подать и свежие овощи!
3
Приятного аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт аранчини с креветками и тыквой.